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有效增强免疫能力,还能促进通便排毒 ?白蘑菇的功效有哪些?

新闻来源:点击数:3158更新时间:2021-10-29 13:32:30收藏此页

白蘑菇,是一种很好的保健食品,对人体的好处众多,能够有效增强机体的免疫能力,还能促进通便排毒。那么,白蘑菇除了以上几种功效外,它还有哪些功效呢?今天我们和黔南州中医院中医医师黄继斌一起,去探寻白蘑菇的奥秘。

如果女性恰恰处于例假期,那么很有可能会出现身体乏力和小腹阵痛的现象。这时,在月经期间不能食用冰冷的食物,女性朋友们就可以将白蘑菇炖成汤食用,这能有效缓解阵痛的现象,帮助自己舒适度过例假期。


此外,我们都知道止咳化痰最好的水果是枇杷,然而要说到能够止咳化痰的蔬菜,白蘑菇绝对称得上其中一种。因为目前还不是枇杷的销售旺季,如果你最近正患上了感冒症状,那么可以通过食用一些白蘑菇来改善严重的咳嗽现象。


老年人和小孩都需要补钙,维生素D可以促进钙沉积到骨骼上,促进骨骼的发育。而白蘑菇有丰富的维生素D,可以有效的帮助人体吸收钙元素,预防佝偻病和骨质疏松等症。


白蘑菇的挑选也有一定的门道,如何来挑选白蘑菇呢?要知道白蘑菇这种食物非常娇嫩,所以我们在购买时就需要挑选那些较为新鲜的白蘑菇。这里有几个小窍门:


1.看颜色 :自然就是好

有些不法商家为了让白蘑菇看起来更白更漂亮,会使用增白剂对其进行水洗,这样的白蘑菇看起来很好看,但食用之后对人体损害巨大。所以挑选的时候,首要就是看颜色,颜色自然就是好。


2.观外形 :完整无残缺

完整无残缺的白蘑菇,表面会有一层保护层,可以保护内部菇肉不被氧化,并且表面无划痕等外力损伤,这样的白蘑菇可以大胆挑选。


3.闻气味 :淡淡的清香

好的白蘑菇会有一种淡淡的清香,这就是菌类特有的清香,这种香味不刺鼻,令人心旷神怡,食欲大增。


4.察纹路 :天然有纹路

白蘑菇生长期间,表面会有天然的纹路,如果我们购买时候发现白蘑菇表面很光滑,那就要注意了,因为这极可能是用增白剂漂白过的,遇到这样的白蘑菇,要谨慎购买。


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