1白蘑菇洗净下锅煮3分钟左右捞出放入盘中倒入生抽。
2撒上蒜蓉茴香。
1土豆去皮上锅蒸熟,玉米洗净剥粒,白蘑菇焯水后切片。
2蒸熟的土豆切粒或压成泥,锅中加水3碗,玉米、土豆和白蘑菇一起下锅,中火煮约十分钟至所有食材都熟,最后加盐调味即可。
1白蘑菇去根,洗净,切0.5厘米厚片备用,热油加入白蘑菇片翻炒,改中小火再翻炒1-2分钟,加盐、黑胡椒碎。
2再加入各种香草,翻炒一下,白蘑菇易熟,不用炒太久,香气四溢,即可盛出。
1平底锅,薄薄刷一层橄榄油,白蘑菇去蒂后头朝下排列好,开小火,盖上盖子。
2眼看着那个小碗里慢慢被白蘑菇汁充满了,关火撒上盐巴和黑胡椒。
1白蘑菇洗净切片过沸水。
2沥干水分后加入青红椒片,蒜泥,适量的盐,鸡精,橄榄油拌匀装盘。
1白蘑菇切片,青红椒切方丁,跟虾仁下锅飞水,沥干水分。
2锅中倒入少许食用油下去蒜片爆香,下入主材,加少许盐,鸡精淀粉勾芡出锅即可。
1锅中放入高汤,加入鱼丸白蘑菇小火炖煮。
2出锅前加入洗净的青菜即可。
1起锅烧水,倒入白蘑菇,青菜煮熟,取新鲜的白米饭扣入盘中。把煮熟的白蘑菇青菜放在旁边。
2锅中少许底油,倒入鲍鱼汁加收入适量的味精白糖熬制浓稠倒入摆好的盘中。