酱烧口蘑，味道香浓，原料简单！

新闻来源：点击数：6553更新时间：2020-8-24 9:47:00收藏此页

各位小伙伴，这周给大家推荐一道酱烧口蘑的快手菜，这道菜味道香浓，原料也十分简单，但吃起来口感超棒，赶快学起来吧。

食材：

口蘑、馄饨皮、松子、生菜、甜面酱

1、馄饨皮切成小块。

2、热锅起油，下入馄饨皮。

3、馄饨皮浮起，炸制表面金黄捞出，盘中放入吸油纸吸去表面油脂。

4、口蘑洗净切成薄片，下入油锅。

5、炸制微黄捞出沥油。

6、另起一锅，放入甜面酱和五小勺糖，小火翻炒。

7、炒制粘稠加少许水，待水分炒干起小泡泡时滴几滴香油。

8、下入炸好的口蘑，翻炒均匀。

9、放入炸好的馄饨皮，炒匀。

10、最后撒上白芝麻和松子仁即可。

11、装盘～

【小贴士】

1、酱爆的关键就在于炒酱，炒酱时不要着急，用小火慢慢把酱炒熟、炒香后，酱香浓郁，与主料融为一体。

2、馄饨皮经过炸制且裹上酱汁后，美味程度超乎你的想象，撒上芝麻、松子吃起来就更香了。

3、推荐使用裕灌白蘑菇哦。