健身党们经常为了减少摄入脂肪而选择吃水煮菜,但水煮菜不仅费事费力,口感上也是一言难尽,有没有更适合健身党们的烹饪方式和美食呢?今天就跟着小编,一起解锁美味的烤蔬菜吧:蜂蜜烤蘑菇。
步骤step1:准备食材
主料:玉米1根 、 花菜半个、白蘑菇5个、小番茄7个、青椒半个。
配料:黄油30克、蜂蜜2大勺、食盐1勺、黑胡椒碎1勺、辣椒粉适量。
步骤step2:处理食材
玉米切成段,白蘑菇、小番茄洗干净,青椒切成块,花菜摘成小朵,用盐水浸泡十分钟后捞出,沥干水分备用。
步骤step3:加热食材
烤盘上铺上一张锡纸,把所有蔬菜用厨房纸擦干水分,摆在烤盘上。
步骤step4:加入黄油、蜂蜜等
黄油隔水融化,用刷子把黄油均匀的刷在蔬菜上,刷一层蜂蜜,均匀撒上食盐和黑胡椒。
步骤step4:放入烤箱
蒸烤箱以热风功能、200度预热好后,把蔬菜盘放在上层,烤18分钟左右即可。